每次走进调料店,看到货架上琳琅满目的香料,是不是瞬间选择困难症发作?肉桂、八角、香叶、孜然、豆蔻…… 到底哪些该买?哪些根本用不上?买错了不仅浪费钱,还可能毁了一锅菜! 别担心!今天我们就来分享5条黄金原则,帮你快速锁定最适合自己的香料,从此告别盲目采购,让每一分钱都花在刀刃上! 原则1:按“菜系”选择——不同 cuisine 需要不同的香料 中餐必备 川湘菜:花椒、干辣椒、八角、桂皮(麻辣鲜香) 粤菜:陈皮、沙姜、白胡椒(清淡提鲜) 卤味/红烧:八角、香叶、草果、丁香(浓郁醇厚) 西餐常用...

“赛事+假日” 跳水世界杯总决赛观众上座率超九成
5月2日至4日,2025年世界泳联跳水世界杯总决赛在国家游泳中心“水立方”举办,精彩的赛事吸引了大量观众赴京观赛。 记者从赛事组委会了解到,本届跳水世界杯总决赛日均进场观众达到7200人,上座率达九成以上。 北京市体育竞赛管理和国际交流中心副主任 张云:我们也是进一步发挥“赛事+假日”这样的叠加效应和乘数效应,在场馆的南广场搭建了第二观赛现场,现场有观赛大屏,还有一些市集和体育运动的体验活动,也是进一步丰富大家对赛事的获得感和体验感。 除了观看比赛,场馆内还设置了射箭、射击等运动休闲体验区。此...

我国科学家破解水稻抗高温迷局:发现水稻作物内置的天然“空调系统”
记者从湖北省科技厅获悉,经过数年研究,华中农业大学作物遗传改良全国重点实验室、生命科学技术学院、湖北洪山实验室水稻团队李一博教授课题组,发现了水稻对抗高温的关键基因——QT12,它如同水稻内置天然“空调系统”,可以保证水稻在高温下的产量和品质。4月30日,这一重要研究成果在国际权威期刊《Cell》(《细胞》)上发表。 该研究首次揭示了水稻对抗高温的奥秘武器——基因QT12。它如同作物内置天然“空调系统”,调节水稻耐高温机制。科研人员利用大规模田间自然高温鉴定的稀有抗性种质进行大量遗传分析,发现...

丢掉2分后, 日本队晋级世界杯的挑战
文章: 最近,一场足球赛后,咖啡馆里几个热血球迷正眉头紧锁,激烈讨论日本队与巴林队的即将到来的对决。 球赛前后的战术总是能让球迷们如痴如狂,尤其是当标志性的日本队遇到了晋级世界杯的特殊局势。 对他们来说,这不仅仅是一场比赛,而是关乎信念和荣誉的挑战。 日本队的晋级形势与挑战 在2026年世界杯亚洲区预选赛的第七轮,日本队的出线形势使球迷们倍感压力。 尽管当前晋级还不是板上钉钉,然而经历了与澳大利亚的那场1:1平局后,使得原本简单的晋级之路变得颇具挑战性。 对阵巴林,握有主动权的日本队将迎战可能...